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Un dîner chez les Romains (♫)

16 février 2013

par Martine Quinot-Muracciole, avec la participation de Claude Aziza

Que pouvaient bien manger les Romains ? Rien de tel, pour le savoir, qu’une dégustation commentée par une domina en costume d’époque !

Au menu :

–       GUSTATIO : crevettes glacées au miel,

–       PRIMA MENSA : minutal de porc à l’abricot,

–       SECUNDA MENSA : patina de poires et pain miellé.

Claude Aziza, historien et éditeur, vous présentera par la même occasion quelques unes de ses publications : Le Guide de l’antiquité imaginaire ; Néron, le mal aimé de l’Histoire ; Pompéi, le rêve sous les ruines ; et enfin Histoire de Rome.

Réécoutez cette conférence :
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